社会福祉法人 朝日園

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葛まんじゅう作り

【活動支援センターあさひ】

7月22日(月)~26日(金)


葛粉を水で溶かし、砂糖を加えて火にかける。


固まってきたら火からおろす。


丸めていた餡を葛粉で包む。

 


ラップで包んで茶巾にする。

 


蒸し器で15分蒸す。


冷水で蒸した葛まんじゅうを冷やす。

夏らしいおやつの完成!!

皆様、手際よく上手に形成することに出来ていました。

試食の際には、「美味しい」と喜ばれていました。

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