土曜日は寿司パーティー
11月21日土曜日、平成園の生活介護は開所日でした。
11名の利用者様が来て下さり、少しでも楽しんでいただけたらなぁとの思いを込めまして、午前中に調理活動をしました。
この日のメニューは、握り寿司をメインに茶碗蒸しとお味噌汁です。
具を混ぜたり、器によそって・・・
7種類のお寿司が完成しました。
お替りの声をたくさん頂き、あっという間に100個近い握り寿司はなくなりました。
元寿司職人だった職員の手際の良さにも感嘆の声が上がり、こんなやり取りも。
利用者様:「来年は本格的なお寿司を期待しています!!」
職員:「任せて下さい!!」
笑顔いっぱいの寿司パーティーは、大成功だったようです。
2021年1月14日 5:23 PM | カテゴリー:朝日平成園