社会福祉法人 朝日園

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豆乳ゴマプリン作り

【活動支援センター】

8月26日~8月30日

分量(4人分)

豆乳 400㏄        練黒ゴマ 40g 砂糖 50g ゼラチン5g

 

調理工程が簡単なので、計量から皆さんとおこないました。

 

 

鍋に入れて、温めながら砂糖とゼラチンを溶かして、容器に入れて冷やすのみ。

 

 

生クリーム      適量

甘さ控えめで、健康的なプリン。

 

「甘くないな・・・」と、言うかたもいましたが、「美味しいわ。」と味わっていました。

活動センター夏祭り

【活動支援センターあさひ】

8月19日~8月24日

毎年恒例の“夏祭り”が行われました。

たこ焼き・かき氷・あめのつかみどり・わなげ

“たこ焼き”“かき氷”は、職員の手作り。

“あめのつかみどり”“わなげ”は何度も参加され、利用者様に楽しんで頂けました。

“ペットボトルボウリング”

【活動支援センターあさひ】

ペットボトルを並べて、ボールを転がすゲーム。

ペットボトルが軽いので、ボールを思い切り転がすと、ポーンとペットボトルが跳ね返ったり、押し倒したり。

次に、ペットボトルの大きさを変え少し水を加えて、ボールを転がす。

ペットボトルが倒れると、歓声が上がるほど全員で喜んで、楽しんで頂けました。

バーベキュー大会

【活動支援センターあさひ】

8月10日(土)

猛暑日の中、バーベキュー大会を開催。

と言っても、影で風も通って気持ち良い場所で、バーベキューをすることが出来ました。

お肉・ウィンナー・お野菜(朝日園農園で収穫したもの)を焼き、一人2個ずつ自分で作った“おむすび”と一緒に、皆様で楽しく会話を弾ませながら食しました。

 

“いきいきふれあい体操”に参加

【活動支援センターあさひ】

8月1日(木)

高齢者の介護予防を目的として、カマタマーレ讃岐の元選手・トレーナーによる

「いきいきふれあい体操」が、“あやうた温泉(湯舟道)”にて開催されるのに、当センターの利用者様も参加することになりました。

生きがいデイサービス事業のレクレェーションの一環として、

選手と一緒にストレッチやボールを使った軽度な運動で汗をかきました。また温泉にも入り心も体もリフレッシュ出来ました。

最後に、一人ずつ握手してお土産を頂きました。

皆様、とても喜ばれてました。

ストーリー仕立ての手あそび歌♪

【すずらん】

すずらんでは、8月から新しい行事を取り入れました。

ストーリーを作って、その中で手あそび歌をします。

 

この日の話は、バスに乗ってみんなで旅に出るお話です。

ではではお話のはじまりはじまり・・・

 

職員手作りの人形やかわいい絵を使ってストーリーは進みます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

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途中手遊び歌を織り交ぜ、みんなで踊ります。

みんな、よく知っている「大きな栗の木の下で」や「犬のおまわりさん」などを一緒に歌い、とても盛り上がりました。

 

“クレープ作り”挑戦!!

【活動支援センターあさひ】

 

7月27日(土)

まずは、トッピング用のフルーツの準備。

 

缶詰めから、みかん・もも・さくらんぼ・パイナップルと出して、バナナは切って。

包丁を使うことにチャレンジ。無事、バナナを切り終えた利用者さん。「包丁を使わせてくれて、ありがとう。4年ぶりかな♡♡♡」と、とても喜ばれていました。

 

次に、職員と一緒にクレープの生地を一人2枚ずつ焼いていきます。

生地は、「出来るかな・・・」と、不安を持ちながらも、上手に焼いていました。

焼いた人は、生地にホイップを乗せて、フルーツなどをトッピング。

完成したクレープをみて、「美味しそう☆☆」と、携帯で写真を撮ってる人もいました。

夏らしいクレープの完成!!

“パン教室”に参加!!

【活動支援センターあさひ】

7月25日(木)

本日のパン教室は

「ベーコンマヨの一口パン」「キャラメルカシューナッツパン」「チョコバナナスティックパン」「クリームチーズロールパン」を作りました。

分割・丸め・成型と行い、

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焼きあがると・・・

 

 

「わぁ~美味しそうに焼けたな。」「焼きたては美味しいやろうな。」と、食べるのを楽しみにしてました。

葛まんじゅう作り

【活動支援センターあさひ】

7月22日(月)~26日(金)


葛粉を水で溶かし、砂糖を加えて火にかける。


固まってきたら火からおろす。


丸めていた餡を葛粉で包む。

 


ラップで包んで茶巾にする。

 


蒸し器で15分蒸す。


冷水で蒸した葛まんじゅうを冷やす。

夏らしいおやつの完成!!

皆様、手際よく上手に形成することに出来ていました。

試食の際には、「美味しい」と喜ばれていました。

がんばれカマタマーレ

【朝日平成園】

 

朝日平成園では、7月28日(日)、県立丸亀競技場で行われました

「JFL第22節 カマタマーレ讃岐 vs Y.S.C.C.」

の試合を観戦しに行きました。会場では、とり奉行 骨付じゅうじゅうと握手をしたり、サッカー観戦を楽しみました。

 

サッカー観戦にきたぜ!! イェーイ!!

 

 

とり奉行 骨付じゅうじゅうと握手


やったー!!1対0でカマタマーレの勝利。

 

 

 

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