利用者様　作業紹介

生活介護の利用者様が毎日給食助手作業をしています。
食器の配膳、材料の下処理、料理、盛り付けをしてくれます。もうベテランです。
この日は、【鮭とポテトの焼き物】を作っています。
鮭にスライスポテトをのせて、次はバターをのせていきます。
美味しくできるかな？

「バターをのせて…　おいしくできるかな？」

職員と一緒に調理していきます。

作り方
1.　鮭の上に薄くスライスしたジャガイモを乗せて、その上にバターを置きます。
2.　270度のコンベクションオーブンで7分加熱すれば出来上がり！（加湿40％）

2019年10月17日 11:29 AM | カテゴリー：朝日園