社会福祉法人 朝日園

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朝日園

利用者様 作業紹介

生活介護の利用者様が毎日給食助手作業をしています。
食器の配膳、材料の下処理、料理、盛り付けをしてくれます。もうベテランです。
この日は、【鮭とポテトの焼き物】を作っています。
鮭にスライスポテトをのせて、次はバターをのせていきます。
美味しくできるかな?

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「バターをのせて… おいしくできるかな?」

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職員と一緒に調理していきます。

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作り方
1. 鮭の上に薄くスライスしたジャガイモを乗せて、その上にバターを置きます。
2. 270度のコンベクションオーブンで7分加熱すれば出来上がり!(加湿40%)

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